Sirarstvo Mahne

Thumb
Sirarstvo

BRKINSKI SIR

Ekološka sirarna Mahne je novejši predelovalni obrat, v katerem se mleko iz domače proizvodnje predela v različne sire. Vsi izdelki so narejeni iz surovega, polnomastnega kravjega mleka in so ekološkega porekla. To pomeni, da v njih ni nobenih surovin dvomljivega izvora, nobenih gensko spremenjenih organizmov, v pripravi teh izdelkov ni ionizirajo?ega sevanja, prepovedana je uporaba konvencionalnih dodatkov, kot so stabilizatorji, konzervansi ipd. Hrana ekološkega porekla je najboljše kakovosti in visoke prehranske vrednosti. V ekoloških živilih se ohranja naravna vrednost in so brez ostankov pesticidov in umetnih gnojil!

031 451 025 (Roman)
Illustration

Ekološka sirarna Mahne ponuja kravji sir pod krovno znamko BRKINSKI SIR v različnih okusih:

  • Tradicionalni: poltrdi sir rahlo kislega okusa s številnimi drobnimi luknjicami.
  • žlahtni: poltrdi sir blagega, skoraj sladkega okusa, nekoliko bolj kompakten.
  • Mehki: sveži beli sir rahlo kislega okusa, vakuumsko pakiran.
  • Mehki sir v oljčnem olju: rezani mehki sir v ekološkem oljčnem olju z dodanimi začimbami.
  • Sir s poprom: sir rahlo kislega okusa, ki je v osnovi enak tradicionalnemu, z dodanim zelenim poprom v zrnju.
  • Sir z orehi: sir blagega okusa, v osnovi enak žlahtnemu, z dodanimi orehovimi jedrci.
  • Sir s tartufato: rezan zorjeni sir 4-6 mesecev z dodano tartufato.
    • Thumb Vse vrste sira so na voljo tudi v posebnih pakiranjih v zelo lični embalaži kot darilo.�Sir v škatlici je vakuumsko spakiran in zato dobro obstojen.� Vse variante poltrdega sira (tradicionalni, žlahtni, s poprom in z orehi) so pakirane po 250 g, mehki sir po 300 g, sir v olju pa po 212 ml. Poleg sira je na voljo tudi sveže surovo kravje mleko.
    Thumb
    Živinoreja Mahne

    tekst...

    Thumb
    Sadjarstvo Mahne

    tekst...

    Thumb
    Žaganje in prodaja lesa Mahne

    Tekst...

    Thumb
    Vodene degustacije

    tekst...